Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Царская каша

Царская каша

Питание детей Питание 60+ Крупы Витамины Семейные блюда
3499
Царская каша
Национальный рецепт: Ивановская область

Перловая каша издревле ценилась царскими особами. Для простого народа она считалась настоящим деликатесом.

Ингредиенты

  • Перловка 500 г
  • Изюм 100 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Грецкий орех 100 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Мед 2 ст. л.

Процесс приготовления

  1. Готовим в горшочках. Замачиваем перловку и изюм (отдельно) на 2 часа. Затем сливаем воду, соединяем крупу и изюм. Заливаем 1 литром воды, добавляем соль, мед, грецкий орех, в конце приготовления – сливочное масло. Томим в духовке или русской печи.

    Готовим в горшочках. Замачиваем перловку и изюм (отдельно) на 2 часа. Затем сливаем воду, соединяем крупу и изюм. Заливаем 1 литром воды, добавляем соль, мед, грецкий орех, в конце приготовления – сливочное масло. Томим в духовке или русской печи.

  • Рецепт
    от редакции

  • Время приготовления

    60 мин

  • Калорийность

    210 ккал/100 г

  • Вес

    1500 г

  • Количество порций

    10

Куриный суп с кабачком
17.05.2024
Питание детей Питание 60+ Семейные блюда Супы
Детское питание Рацион 60+ Иммунитет Супы Горячее Овощи Птица
Куриный суп с кабачком

60 • 35 ккал/100 г

Существует много вариаций этого супа. Объединяет их то, что суп готовится из доступных продуктов, а результат получается превосходный.

107
Банановые сырники
15.05.2024
Питание детей Питание 60+ Десерты Семейные блюда
Детское питание Рацион 60+ Семейные блюда Десерты Молочные Фрукты
Банановые сырники

25 • 362 ккал/100 г

Банановые сырники - это такое лакомство, которое понравится как взрослым, так и детям.

3442